Die Fachschaften sind die Interessenvertretung der Studierenden auf Fakultätsebene. Sie beraten und informieren die Studierenden eines Fachbereichs in fachlichen, organisatorischen und sozialen Fragen rund ums Studium oder vermitteln Studierende an weitere Beratungsstellen innerhalb der Hochschule.
Häufig treten die Fachschaften als Vermittler bei Problemen zwischen Studierenden und Lehrenden oder Studierenden und der Verwaltung der Hochschule auf. Studentische Probleme und Anliegen werden über die entsprechenden Fachschaften oder deren Ausschüssen vorgetragen, welche bestehende Konflikte gegebenenfalls stellvertretend für die Studierenden austragen.
Ein weiteres klassisches Feld der Fachschaftsarbeit ist die Organisation von Erstsemestereinführungen und Erstipartys für den entsprechenden Fachbereich.
Des Weiteren organisieren viele Fachschaften während der laufenden Semester beispielsweise Sportveranstaltungen, Diskussionsrunden oder Themenabende.
Viele Fachschaften oder ihre Ausschüsse sammeln Vorlesungsskripte, Klausuren, Prüfungs- oder Praktikumsprotokolle etc. In einigen Bereichen ermöglichen die Fachschaften günstige Drucke & Kopien, bieten die Möglichkeit einer günstigen Sammelbestellung für Bücher oder bieten Arbeitsmaterialien zum Selbstkostenpreis an.
Darüber hinaus finden immer wieder sogenannte Bücherbörsen an den Fachbereichen statt, die durch die Fachschaften organisiert werden.
Tutorien und Prüfungsvorbereitungskurse bzw. Lerngruppen werden ebenfalls häufig über Fachschaften und ihre Ausschüsse organisiert.
Welche Schwerpunkte die einzelnen Fachschaften bei ihrer Arbeit setzen, hängt allerdings immer von den Fachschaftsmitgliedern selbst ab. Einige Fachschaften engagieren sich vorwiegend im hochschulpolitischen Bereich und setzen sich bspw. für den Abbau von Problemen bei bestehenden Prüfungsordnungen ein. Andere Fachschaften verstehen sich selbst eher als Servicestelle und vorwiegend in diesem Bereich tätig. Viele Fachschaften unterstützen gerne Ideengeber*innen bei der Umsetzung einzelner Projekte, die von außen an sie herangetragen werden.